Використовуйте чорну поліетиленову плівку. Я теж задавався таким питанням, коли будували дев'ятиповерхівки. Мене бентежила гідроізоляція з двох шарів чорної поліетиленової плівки. Але виявилося, що такий метод ізоляції виправданий. Плівка добре лягає з виступами на стіни. Виходить як піддон душової кабінки. Поверх плівки робиться стяжка і укладається кахель. Невеликі виступи плівки біля стіни закриваються плінтусами. Можна, при бажанні, на стяжку нанести шар бітуму. Але це більше для перестраховки, зазвичай достатньо і плівки.