Тут важливо знати, що фасади обштукатурюють і у вологому тропічному кліматі, в цьому немає ні чого страшного.
Підвищена вологість розтягує процес і відображається на час висихання штукатурки.
Ви пишіть про дощі, це вже інша справа, якщо Ваш фасад не захищений від дощу, то звичайно не можна штукатурити, якщо зовсім просто, то вода з неба буде змінювати консистенцію штукатурного розчину.
Зайва вода в розчині ні кому не цікава, є пропорції які необхідно дотримати, + утраиваемая Вас консистенція.
Штукатурка, як правило багатошарова (базовий шар + декоративна штукатурка, криві стіни штукатурка в кілька шарів і. т. д).
Потрібна грунтовка включаючи междуслойную, ґрунтовка теж сохне і вологість в цьому випадку так само збільшує час висихання грунтовки.
Висновок:
Якщо фасад захищений від дощу, то штукатурити не треба, якщо захищений і Ви готові дати додатковий час на просушку, то штукатурити можна, ну і звичайно не гіпсовими штукатурками (думаю це і так зрозуміло).
Якщо мається на увазі цементна штукатурка