Дуже сподобався відповідь Наталії Петрової, обов'язково подякую. Трішки доповню. Карниз - це не зовсім елемент оздоблення стін будівлі, точніше: абсолютно не елемент оздоблення. Карниз-це перш за все функціональний елемент фасаду будівлі і основна його функція: водовідведення від стін (простіше кажучи: щоб фасади не заливало водою). А ось сам карниз прикрашають потім, як заманеться. Справді, стародавні греки обробляли доричний карниз мутулами з гутами (як раз не просто заради краси, за гутам вода збирається в краплі і падає на відстані від стіни), коринфський карниз обробляли дентикулами (тобто, "зубчиками"), тосканський - нічим не обробляли (ось такий суворий ордер). Тепер про фризі.
Ось фриз-це вже декорація. Придумали його все ті ж греки ще в 5-м столітті до Р. Х. Тригліфи на фризі доричного ордера - це імітація торців дерев'яних балок (трохи історії походження ордера), а ось метопи - це заповнення простору між балками. Карниз є в будь-якому ордері, а ось фриз (декорація) в тосканському ордері відсутня, із-за чого тосканський ордер ще називають "архитравный", але це вже інші історії.