Так, загалом, так само, як і в будь-якому іншому приміщенні. Вважаємо площа стін, як вчили в школі - множачи висоту на ширину. Таким же чином і обчислюємо площу стелі.
Рекомендував би Вам, якщо будинок великий, просто завести зошити, і під кожну кімнату залишити пару-трійку аркушів. І вважати стелі окремо від стін - якщо, наприклад, ви буде наймати бригаду робітників - оштукатурювання стель завжди коштує дорожче стін. І у Вас завжди будуть дані по кожній кімнаті, буде простіше контролювати, не приписують зайві метри будівельники. Краще один раз побігати з рулеткою, всі заміряти і записати, а потім, при купівлі підлогового покриття або тих же шпалер, просто заглядати в зошити.
Так само є програми на телефон/планшет/комп'ютер, куди просто вносяться параметри кімнат - довжина/ширина/висота і розміри вікон/прорізів та програма обчислює сама, при необхідності зберігаючи підсумки розрахунків у файл.