Питання, повинен визнати, тонкий). Відповідь знайшов не в СП 30.13330.2012 "Звід правил.Внутрішній водопровід і каналізація будівель.", а в СНиП 21-01-97* "Пожежна безпека будівель і споруд", у якому регламентується п. 6.16: "Висота евакуаційних виходів у просвіті повинна бути не менше 1,9 м, ширина не менше:
1,2 м - з приміщень класу Ф1.1 при числі эвакуирующихся більше 15 чол. з приміщень і будівель інших класів функціональної пожежної небезпеки, за винятком класу Ф1.3, - понад 50 чол..
0,8 м - в усіх інших випадках."
Так от, відповідь: не менше 800 мм у просвіті.
Дякую за запитання!