Припущу що йдеться про вирівнювання стін, а не їх обробці (обробці передує вирівнювання).
Дешевше штукатурки ні чого немає, штукатурка це цемент + пісок.
Можна і ці матеріали здешевити, якщо брати не фасовані матеріали (пісок насипом з кар'єра + саме-вивезення, цемент насипом з цементного заводу + саме-вивезення), вода з під крана.
Але справа в тому, що всі ці моменти спрацюють якщо підходити до вирішення завдання охоплюючи все і відразу.
Штукатурка = великі часові витрати на просушку, якщо часу немає, то і штукатурка не варіант.
Штукатурка це бруд у приміщенні, якщо підлоги чистові, то це проблема.
У штукатурки є межа за нанесеною шару, якщо стіни дуже криві, перепади жахливі, то штукатурка не варіант і навіть армування не допоможе.
Штукатурка буде йти тріщинами.