В першу чергу звичайно ж треба використовувати шпаклівки призначені саме для дерева.
Тобто шпаклівку по дереву і ніяку іншу.
Шпаклівки по дереву різні і тому тут вже треба враховувати наступні кроки після шпаклювання.
Приміром, у Вашому випадку зі стільницею (стільниця часто миється, тобто присутній вплив вологи, плюс миється з використанням хімічних засобів, чистячі, миючі) начебто підходить краще за інших епоксидна шпаклівка по дереву, от не погана, "Болівія" (Bolivia),