У будівництві, або при ремонтних (відновлювальних, реставраційних) роботах вкрай важливі правильні формулювання.
Ви застосували слово "відновити".
Відновити в загальному-то не означає зняття старого лакофарбового покриття, а саме відновлення.
Додати меблів новизну може і полірування, поліролі для меблів продаються у величезній кількості, деякі умільці навіть авто-поліролі використовують для цієї мети.
У цьому випадку (я взагалі про полірування), поверхня меблів заблищить як нова, поліруванням знімається тонкий пошкоджений шар лакофарбового покриття.
Але полірування ні чого не зможе зробити з більш глибокими подряпинами і тим більше сколами.
Треба шпаклювати, а перед цим повністю видалити те саме старе лакофарбове покриття.
Думаю Ви про це і питаєте.
На початку знімаємо всю фурнітуру (ручки, замки і так далі).
Перевіряємо роботу всієї старої фурнітури, при необхідності змінимо її на нову.
Сервант перевіряємо на стійкість, якщо треба займаємося ніжками серванта аж до повної заміни.
У продажу є спеціальні насадки на дриль,