Тут все індивідуально.
На кількість витрачається затірки, при розшивки швів, впливають наступні моменти:
Глибина шва.
Ширина шва.
Техніка розшивки швів.
Формат природного каменю.
Витрата може бути і півтора кілограма на квадратний метр, може бути і 8-ми кілограмів(!) на квадратний метр.
То що майстри точно не можуть визначитися з кількістю затірки, це звичайно не багато дивує, але треба розуміти що точно до кг, сказати практично не можливо, а от з точністю до мішка (відра) цілком можливо.
Ви і самі можете прочитати про витрату затірки, ця інформація знаходиться на етикетці тари.