Ну а чому ні. Якщо ви фарбуєте не в сорокоградусный мороз і не під ураганним вітром. Зрозуміло, адгезія фарби буде вже не тією, що могла б бути при температурах, при яких рекомендовано застосування цієї фарби виробником (а це як мінімум плюсова температура)
Перед нанесенням фарбу краще підігріти на водяній бані, що б витрата її був не великим, інакше вона просто буде тягнутися і погано размазываясь по поверхні.
Емаль все одно висохне, навіть при мінусових температура, от тільки якість покриття буде недовговічним, знову ж таки з-за поганої проникаючої здатності фарби в холодну дерево.