0 голосів
від в категорії Печі, каміни
Можна смажити шашлик камине?

8 Відповіді

0 голосів
від

Каміни, звичайно, різні, якщо це не "обманка" (бутафорія з гіпсокартону з штучним "полум'ям"),

0 голосів
від

В каміні можна смажити не тільки шашлики але і котлети, варити борщ і пекти пиріжки. Знав я одного такого красеня з прекрасною зали з каміном за кілька місяців зробив пропахлу наскрізь їдальню з усіма витікаючими наслідками. По перше камін призначений в сучасному котеджі для затишного відпочинку і розслаблення навіщо спотворювати його різними зажарками ну і нарешті, якщо знайшлися гроші на котедж і камін то знайдуться і на мангал. Встановіть його під навісом на вулиці і проблема вирішена.



Але якщо звернутися до історії то в камінах засмажували тушки поросят та іншої живності.

0 голосів
від
В принципі, при наявності спеціального пристосування (типу мангал для каміна) можна. Але робити це все-таки не рекомендується, тому що жир від шашлику забруднює камін і димар і погано чиститься.
0 голосів
від

Звичайно можна, подивіться фільми про середні століття і ближче до 20 століття, там у всіх генделиках смажили м'ясо на шампурах прямо в каміні, тільки лише для цієї мети потрібно спеціальне пристосування на яке можна встановити шампури...



Ну і, відповідно, краще всього на час смаження шашлику поставити металеві екрани, а також кинути що-небудь на підлогу, тому що м'ясо при смаженні все-одно буде бризкатися жиром, тому необхідно його накрити, щоб не потрапило в кімнату...

0 голосів
від

Найсмачніший шашлик той, який приготований на відкритому повітрі. Можна посмажити шашлик і в домашньому каміні за умови, якщо це рідко робити, якщо хороша витяжка, димар не вузький. А жир на стінках не треба нічим чистити, просто наступного разу розведіть вогонь спекотніше і все згорить. Тільки все таки використовуйте в каміні пристосування для смаження шашликів. Можна купити або замовити під свій камін жаровню-вставку для приготування м'яса.



0 голосів
від

Взагалі, камін спочатку не створений для шашлику, він створений для краси домашнього вогнища і його тепла. Зазвичай він з цим асоціюється у людей, ніяк не з шашликом.



0 голосів
від

Взагалі, звичайно, камін не призначений для смаження у ньому шашлику. Він більше для обігрівання і створення затишку в приміщенні.



Але якщо дуже хочеться, то можна і організувати невелику шашличну, поставивши всередину каміна мангал. Без мангалу не варто - облицювання камінна заляпается жиром, який потім непросто відчистити.

0 голосів
від

Дивлячись який камін, і де він знаходиться. Якщо на дачі, наприклад, так Ви ще й завзятий мисливець або рибалка, і у Вас не дача, а сторожка, то це одна справа. А якщо в цивілізованій місці або елітному будинку, то ні в якому разі цього робити не можна, так як камін буде забруднений за результатами даного дійства. В інших випадках, якщо камін обладнаний належним способом, то можна. З іншого боку, для приготування шашлику потрібні вугілля, пара цегл по краях, і шампури з м'ясом. Тому чисто технологічно, тут не повинно виникнути проблем, а от з точки зору естетика, жир потрапив на стінки і димар додасть відкладень у вигляді сажі та інших речовин. До речі, зі старого димоходу, особливо при поганій тязі, на м'ясо може падати бруд, шматочки стін і навіть пір'я.



текст при наведении

Схожі запитання

0 голосів
2 відповідей
0 голосів
4 відповідей
0 голосів
3 відповідей
0 голосів
2 відповідей
запитав 20 Груд, 16 від Allmax в категорії Печі, каміни
Ласкаво просимо на сайт Дім Мрій Питання&Відповіді, де ви можете задавати питання та отримувати відповіді від інших членів спільноти.

Популярні мітки

ремонт своїми руками штукатурка установка квартира будинок кухня монтаж ванна кімната дом стіна плитка фундамент ціна москва клей стена шпалери стеля дача фанера вартість опалення що робити розетка вода пол фарба гіпсокартон грунтовка ванна приватний будинок пральна машина вибір шпаклівка будівництво труба утеплення строительство потолок причина заземлення як зробити підлога мдф дах фарбування краска стіни дерев'яний будинок обои дизайн двері каналізація пластикові вікна гараж бетон шифер туалет балкон дверь дерево проект покрівля автомобиль цена отопление унітаз утеплювач кахель схема гипсокартон утепление баня кахельна плитка як натяжна стеля душова кабіна автомобіль фасад раковина інструменти мебель інтер'єр кріплення покраска мансарда шлакоблок стоимость поради цемент кирпич выбор паркет стены цегла дитяча кімната електропроводка стяжка відмінності
...