Вирівняти можна і без бетону, для цього досить зняти дошки, зміцнити, або замінити лаги і застелити підлогу наприклад фанерою.
Але якщо потрібен саме бетон, то початкові дії колишні, повністю видаляємо підлоги, демонтуємо лаги.
Далі є свої нюанси, стяжку можна робити по грунту, це одна технологія, можливо перекриття у Вас З/Б плита це інше, можливо захочете утеплювати це третє.
Якщо стяжка по плиті, то очищаємо від пилу, гідроізоляція, демпферна стрічка по периметру приміщення.
Арматурна сітка, маяки