Не так багато інформації в питанні.
Який гіпсокартон, решетування з якого матеріалу?
Це найважливіше, звичайно ж на початку треба знайти причину такої поведінки гіпсокартону, ситуація не нормальна, гіпсокартон при правильній експлуатації практично вічний матеріал.
Скоріше всього гіпсокартон не вологостійкий, а Ви його залили водою, або в приміщенні вологість більша, потрібен інший, а саме вологостійкий гіпсокартон.
Можливо решетування з дерев'яних брусків, ліс сирої, бруски не просочені.
Можливо Вас залили.
Загалом на початку шукаємо причину і усуваємо.
Можливо знімати гіпсокартон і не знадобиться, пробуйте гіпсовою шпаклівкою з використанням сітки серпянки.
Є сітка самоклеюча, проклеїли і далі шпаклівка.
Після повної просушки шпаклівки, її можна відшліфувати наждачним папером.