Навязчивые запахи еды могут испортить идеально организованный ужин. Некоторые ароматы кухни приветствуются (например, свежий хлеб), но сильные запахи от готовящейся пищи могут оставаться слишком долго. Чтобы помочь вам справиться с этой проблемой, мы поговорили с профессиональным клинером о том, как избавиться от запахов еды до прихода гостей.
Планирование – ключ к успеху
Прежде чем начать готовить, продумайте меню. Некоторые продукты, такие как рыба, брюссельская капуста и цветная капуста, печально известны тем, что оставляют сильные, стойкие запахи. Зная, чего ожидать, вы сможете подготовиться и нейтрализовать запахи до того, как они станут проблемой.
«Некоторые продукты… могут оставлять неприятные запахи в вашем доме на несколько дней». – Тану Гревал, профессиональный клинер.
Устраняйте источник запаха немедленно
Самый эффективный способ избавиться от запахов – устранить их в источнике. Не ждите, пока запахи распространятся; убирайте по ходу дела. Это означает мыть посуду и кухонную утварь во время готовки, а не оставлять ее грязной стопкой.
Оставленная грязная посуда в раковине позволяет накапливаться бактериям, вызывающим запахи, что усугубляет проблему.
Забудьте про освежители воздуха
Несмотря на привлекательность, освежители воздуха и ароматические свечи часто маскируют запахи вместо того, чтобы устранять их. Наслоение запахов поверх существующих обычно делает ситуацию еще более неприятной. Вместо этого используйте высококачественное универсальное чистящее средство, разработанное для нейтрализации запахов, а не для их маскировки.
Замените или продезинфицируйте губки и полотенца
Кухонные губки и полотенца – идеальная среда для размножения бактерий, которые способствуют неприятным запахам. Перед приходом гостей замените эти предметы или тщательно продезинфицируйте их.
Разбавьте отбеливатель в воде и замочите губки и полотенца, чтобы уничтожить бактерии перед стиркой. Это освежает ваши чистящие инструменты, удаляя микробы, вызывающие запахи.
Приоритет – вентиляция вытяжки
Грязная вытяжка может усиливать навязчивые запахи еды. Очистите вытяжку перед вечеринкой, так как надлежащая вентиляция имеет решающее значение для удаления частиц, находящихся в воздухе, таких как жир, дым и запахи пищи.
Включите вытяжку, когда начнете готовить, чтобы избавиться от запахов, прежде чем они осядут. Оставьте ее включенной на пять-десять минут после окончания, чтобы обеспечить тщательную фильтрацию. Не забывайте чистить жировые фильтры каждые три-шесть месяцев (или чаще, если вы часто жарите), чтобы поддерживать максимальную эффективность.
Важно также удалять влажность; влага способствует росту бактерий. Устранение избыточной влажности заранее помогает предотвратить стойкие запахи.
Вывод: Устранение запахов на кухне требует упреждающей уборки, надлежащей вентиляции и отказа от временных решений, таких как освежители воздуха. Оперативное устранение источника запахов и поддержание чистоты инструментов помогут вам обеспечить свежий запах дома как во время готовки, так и во время приема гостей.
