Компостирование в холодные месяцы требует большей осторожности. В отличие от тёплого времени года, зимнее компостирование сталкивается с замедленным разложением, повышенным риском появления вредителей и потенциальным внесением вредных загрязнителей в почву вашего сада. Самая большая ошибка, которую допускают садоводы, — это добавление материалов, которые не разлагаются должным образом, что приводит к бесполезному компосту и возможному повреждению урожая в следующем году.
Почему Зимнее Компостирование Отличается
Холодные температуры резко снижают активность микроорганизмов — двигателя разложения. Небольшие кучи могут промерзать насквозь, а даже большие разлагаются с черепашьей скоростью. Ядро может оставаться достаточно тёплым для функционирования, но переворачивать кучу непрактично — вы потеряете ценное тепло.
Это медленное разложение создаёт две основные проблемы:
- Привлечение Вредителей: Неразложившиеся пищевые отходы дольше остаются на месте, привлекая грызунов и насекомых.
- Выживаемость Патогенов: Недостаточное тепло означает, что семена сорняков и болезни растений выживают, потенциально повторно заражая ваш сад.
Кроме того, найти достаточно «коричневых» материалов (сухие листья, трава) зимой может быть сложно, что приводит к дисбалансу с переизбытком «зелёных» (пищевые отходы). Это приводит к неприятному запаху, потере питательных веществ и дальнейшему замедлению разложения.
Самая Опасная Ошибка Зимнего Компостирования: Животный Навоз
Самое вредное, что можно добавить в зимнюю компостную кучу, — это животный навоз или загрязнённая подстилка. Хотя это может показаться легкодоступным источником удобрений, низкие температуры зимой не уничтожат содержащиеся в нём патогены, паразитов и бактерии (например, E. coli ). Эти загрязнители остаются активными, представляя опасность для почвы, растений и здоровья человека.
Высокая температура (55–70°C) необходима для уничтожения яиц насекомых и вредных микробов. Без этого такие вредители, как бронзовые жуки, могут процветать, создавая годы проблем в вашем саду. Животный навоз также привлекает мух, жуков и тараканов — все они размножаются в холодном, медленно разлагающемся компосте.
Остерегайтесь Обработанных Растительных Материалов
Бесплатная солома, сено или скошенная трава с ферм или общин могут быть заражены стойкими гербицидами. Некоторые обработки пастбищ не вредят скоту, но концентрируются в их отходах. Эти химические вещества не разлагаются в холодном компосте и могут уничтожить чувствительные растения, такие как помидоры, перец и фасоль.
- Основные Виновники: Следите за клопиралидом, аминопиралидом и пиклорамом — гербицидами, вызывающими деформацию растений, задержку роста и даже гибель.
Другие Материалы, Которых Следует Избегать
В то время как животный навоз и обработанные материалы представляют наибольшую опасность, другие предметы замедляют разложение и создают проблемы:
- Крупные Куски: Яичная скорлупа, цитрусовые корки и бумага разлагаются быстрее при измельчении.
- Избыточная Влажность: Приводит к неприятному запаху и плохой текстуре.
- Дисбаланс Соотношений: Поддерживайте соотношение 1:4 зелёных к коричневым.
Заключение
Зимнее компостирование может быть продуктивным, если делать это осторожно. Избегайте животного навоза, обработанных растительных материалов и несбалансированных куч. Придерживайтесь основных зелёных и коричневых, и дождитесь более тёплой погоды, прежде чем переворачивать свой компост. Защита вашего компоста сейчас обеспечит здоровый сад в следующем году.
