Composteren tijdens de koudere maanden vereist meer voorzichtigheid. In tegenstelling tot de warmere seizoenen kampt composteren in de winter met langzame afbraak, verhoogde risico’s op ongedierte en de mogelijkheid om schadelijke verontreinigingen in uw tuingrond te introduceren. De grootste fout die tuinders maken is het toevoegen van materialen die niet goed afbreken, wat volgend jaar tot onbruikbare compost en mogelijke gewasschade leidt.
Waarom wintercomposteren anders is
Koude temperaturen verminderen de microbiële activiteit, de motor van ontbinding, drastisch. Kleinere stapels kunnen vastvriezen, terwijl zelfs grotere stapels in een slakkengang uiteenvallen. De kern blijft misschien warm genoeg om te functioneren, maar het draaien van de stapel is onpraktisch: je verliest waardevolle warmte.
Deze langzame afbraak veroorzaakt twee grote problemen:
- Aantrekkingskracht op ongedierte: Onvergane voedselresten blijven langer hangen en nodigen knaagdieren en insecten uit.
- Overleving van ziekteverwekkers: Onvoldoende warmte betekent dat onkruidzaden en plantenziekten overleven, waardoor uw tuin mogelijk opnieuw wordt geïnfecteerd.
Bovendien kan het vinden van voldoende “bruine” materialen (gedroogde bladeren, gras) in de winter lastig zijn, wat kan leiden tot een onevenwichtige overbelasting van “groen” (voedselresten). Dit resulteert in vieze geuren, verlies van voedingsstoffen en vertraagt de afbraak verder.
De ergste composteringsfout in de winter: dierlijk afval
Het schadelijkste wat je aan een wintercomposthoop kunt toevoegen is dierlijke mest of verontreinigd bodembedekking. Hoewel het een gemakkelijk verkrijgbare kunstmestbron lijkt, zullen de lage temperaturen in de winter de ziekteverwekkers, parasieten en bacteriën (zoals E. coli ) die erin voorkomen niet doden. Deze verontreinigende stoffen blijven actief en vormen risico’s voor de bodem, planten en menselijke gezondheid.
Er is een hoge temperatuur (130°F – 160°F) nodig om insecteneieren en schadelijke microben te vernietigen. Zonder dit kunnen ongedierte zoals groene juni-kevers gedijen en jarenlang tuinproblemen veroorzaken. Dierlijk afval trekt ook vliegen, kevers en kakkerlakken aan, die zich allemaal vermenigvuldigen in koude, langzaam brekende compost.
Pas op voor behandeld plantaardig materiaal
Gratis stro, hooi of grasmaaisel van boerderijen of gemeenschappen kan besmet zijn met hardnekkige herbiciden. Sommige weilandbehandelingen gaan ongedeerd door het vee, maar concentreren zich in hun afval. Deze chemicaliën worden niet afgebroken in koude compost en kunnen gevoelige planten zoals tomaten, paprika’s en bonen verwoesten.
- Veel voorkomende boosdoeners: Pas op voor clopyralid, aminopyralid en picloram: herbiciden die plantvervorming, groeiachterstand en zelfs de dood veroorzaken.
Andere materialen die u moet vermijden
Hoewel dierlijk afval en behandelde materialen de grootste gevaren vormen, vertragen andere stoffen de afbraak en veroorzaken ze problemen:
- Grote stukken: Eierschalen, citrusschillen en papier breken sneller af als ze worden versnipperd.
- Overtollig vocht: Leidt tot vieze geuren en een slechte textuur.
- Onevenwichtige verhoudingen: Handhaaf een groen-bruinverhouding van 1:4.
Conclusie
Wintercomposteren kan productief zijn als het zorgvuldig wordt gedaan. Vermijd dierlijk afval, behandeld plantaardig materiaal en onevenwichtige stapels. Houd het bij basisgroen en bruin en wacht op warmere temperaturen voordat u uw compost omdraait. Door uw compost nu te beschermen, bent u volgend jaar verzekerd van een gezonde tuin.
