Викиньте лід. Серйозно. Якщо ви втомилися від того, що ваш картопляний салат тоне у воді від льоду, що розтанув, зверніть увагу на охолоджувач, який підключається до прикурювача вашого автомобіля. Він не використовує лід. Він використовує фізику. А саме ефект Пельтьє.
Це термоелектричний процес, названий на честь французького фізика XIX століття Жан-Шарля Атанаса Пельтьє, який його відкрив. Ви можете відтворити цей ефект вдома, якщо у вас є батарея, два мідні дроти і трохи вісмутового або залізного дроту. Підключіть мідь до полюсів батареї. З’єднайте їх вісмутом. У місці зіткнення металів відбувається магія.
Струм тече від міді до вісмуту з одного боку, виділяючи тепло. З іншого боку, струм тече від вісмуту до міді, відбираючи тепло. Результат? Падіння температури до 40 градусів за Фаренгейтом нижче температури навколишнього середовища в гарячому спаї. Чимало для пари проводів та батареї.
В електричному охолоджувачі гаряча сторона звернена назовні, а холодна – усередину. Щоб забезпечити достатню потужність охолодження для повноцінного обіду, виробники заповнюють ці пристрої безліччю таких спаїв. Чим більше спаїв, тим холодніше всередині.
Чому сонячна енергія охолоджує ваші напої
Електричні охолоджувачі – лише один із способів зберігати продукти холодними без компресора. Ще один варіант – холодильники на сонячній енергії. Якщо ви знаходитесь у кемпінгу або керуєте кіоском з хот-догами, у вас, швидше за все, немає доступу до електромережі, необхідної для стандартного холодильника.
На сцену виходять сонячні панелі. Це напрочуд просто. Одна панель вловлює сонячні промені та перетворює їх на електрику для роботи системи охолодження. Це звучить майже надто просто, щоб бути правдою. Чи використовувати сонячне світло для створення холоду? Це геніальне інженерне рішення.
Реальність охолодження Пельтьє
Ви можете подумати, що ця технологія є ідеальною заміною льоду. Це негаразд. Падіння температури обмежене. Воно становить близько 22 градусів Цельсія нижче температури навколишнього повітря. Якщо на вулиці 90 градусів за Фаренгейтом, ваш охолоджувач ніколи не опуститься нижче 50 градусів.
Це працює для охолодження напоїв. Це працює для запобігання швидкому псуванню м’яса в м’яку погоду. Але це не працює, якщо вам потрібно підтримувати температуру, близьку до точки замерзання. У цьому випадку лід все ще перемагає. Але для одноденної поїздки, коли ви просто хочете уникнути розмоклих сендвічів, охолоджувач на ефект Пельтьє стає справжнім проривом.
Сонячний або електричний: що вибрати?
Обидві системи засновані на тому самому принципі перенесення тепла з одного боку на іншу. Різниця полягає у джерелі живлення.
- Електричні охолоджувачі працюють від 12-вольтової системи постійного струму вашого автомобіля. Вони портативні. Ви можете підключити їх до будь-якого транспортного засобу.
- Сонячні холодильники використовують панель для збирання енергії. Вони найкраще підходять для стаціонарних установок або тривалих поїздок, де є сонячне світло.
Сонячний варіант більш універсальний для ситуацій поза мережею. Вам не потрібний автомобіль. Вам просто потрібне сонячне світло. Електричний охолоджувач простіше налаштувати, якщо ви вже знаходитесь в автомобілі.
Зробити самому чи купити?
Ви можете самостійно зібрати невеликий охолоджувач на ефект Пельтьє. Вам знадобиться модуль Пельтьє, радіатори охолодження та джерело живлення. Радіатор критично важливий. Якщо ви не
