Agustus terasa seperti akhir, bukan? Panasnya terasa berat. Namun di dalam tanah, musim yang berbeda mulai terjadi.
Kebanyakan tukang kebun mengira penanaman musim gugur adalah milik musim semi. Mereka menunggu kehangatan dan hujan. Namun jika Anda ingin meja berisi sayuran segar di bulan Oktober atau November, Anda harus bertindak sekarang. Beberapa tanaman tumbuh subur di akhir musim panas, sementara tanaman lainnya hanya memerlukan permulaan sebelum pembekuan.
Inilah yang perlu Anda tanam pada bulan Agustus untuk menjamin panen musim gugur.
Ketahui jam Anda sebelum Anda menabur
Jangan asal membuang benih ke dalam tanah. Belum.
Pertama, lihat paket benih Anda. Periksa hari-hari hingga jatuh tempo. Wortel mungkin membutuhkan waktu 75 hari. Lobak? Mungkin 30. Selanjutnya, temukan tanggal beku pertama di daerah Anda. Hal ini tidak dapat dinegosiasikan. Hitung mundur dari tanggal tersebut. Jika hari ini ditambah hari-hari menuju kedewasaan tiba setelah musim dingin, Anda sudah terlambat. Atau, Anda salah memilih tanaman.
Kami menarik saran dari para profesional di lapangan untuk melakukan hal ini dengan benar. Celina DeBrito di Peternakan Pippin Hill. Anna Hackman di Botani Telanjang. Sara Rubens dari Benih ke Suaka. Ditambah lagi, Lucie Bradley dari Easy Garden Irrigation. Mereka adalah orang-orang yang benar-benar mengembangkan sesuatu, bukan hanya berteori tentang hal tersebut.
Berikut adalah 10 sayuran terbaik untuk ditanam pada bulan Agustus untuk panen musim gugur.
01 Wortel
Wortel adalah makanan pembuka klasik bulan Agustus. DeBrito bersumpah demi mereka. Mereka membutuhkan waktu sekitar 75 hari dari benih hingga waktu penggalian.
Mengapa menanam sekarang? Cuaca dingin. Wortel mengubah pati menjadi gula saat suhu turun. Ini adalah mekanisme pertahanan mereka. Bagi Anda, ini berarti wortel yang jauh lebih manis di bulan Oktober.
Tangkapannya? kelembaban. Musim kemarau akan menghambat pertumbuhan akar. Jaga agar tanah tetap lembab sejak hari pertama.
Tanam di tanah yang gembur dan memiliki drainase yang baik. Jika tanah Anda banyak mengandung tanah liat, gantilah dengan kompos atau pupuk kandang. Itu membantu drainase dan nutrisi. Mereka membutuhkan sinar matahari penuh hingga teduh parsial.
- Zona: 3–10
- Jarak: 1 hingga 3 inci
- Tanah: Longgar, memiliki drainase yang baik
02 Kacang polong
Lupakan masa lalu yang lambat dan lemah. Anna Hackman berhenti menanam kacang polong beberapa tahun yang lalu. Mengapa? Angin dan dingin merusaknya sebelum bisa berbunga.
Dia beralih ke kacang polong Sugar Ann Dwarf. Penanam cepat. Sekitar 52 hari untuk panen.
Ini untuk iklim yang lebih sejuk, atau taman tempat Anda dapat melindunginya. Tanam setidaknya delapan minggu sebelum embun beku pertama. Mereka menangani sinar matahari penuh atau teduh parsial dengan baik.
- Zona: 3–11
- Jarak: 1 hingga 1,5 inci
- Tanah: Lempung, lembab, memiliki drainase yang baik
03 Kangkung
Kangkung tidak hanya bertahan dalam cuaca dingin. Ia menyambutnya.
Sara Rubens menyebutnya sebagai tanaman hijau yang ideal di akhir musim. Tapi inilah rahasianya: tanam pada akhir Juli atau Agustus. Tanahnya masih hangat. Benih berkecambah dengan cepat. Akar tumbuh jauh sebelum hawa dingin yang sesungguhnya melanda.
Setelah terbentuk, kangkung itu keras. Ia bertahan dalam cuaca beku ringan dengan mudah.
- Zona: 7–9
- Jarak: 12 hingga 24 inci
- Tanah: Lempung, lembab
- Matahari: Sinar matahari penuh atau teduh sebagian
04 Brokoli
Anda bisa menanam brokoli di dalam ruangan atau menaburnya langsung. Lucie Bradley lebih suka menabur langsung. Ini menghemat masalah kejutan transplantasi.
Brokoli membutuhkan cuaca sejuk untuk membentuk kepala yang rapat. Mulailah di tempat yang terlindung. Tanahnya harus subur, berpasir, dan sedikit asam hingga netral. Uji tanah Anda terlebih dahulu. Memperbaiki sebelum menanam lebih baik daripada mencoba memperbaikinya nanti.
Jika Anda menanamnya di dalam ruangan, tunggu hingga ia memiliki dua hingga empat daun asli sebelum memindahkannya ke luar.
- Zona: 3–10
- Jarak: 18 hingga 24 inci
- Tanah: Kaya, berpasir
- Matahari: Matahari penuh
05 Bit
DeBrito mencatat bit sebagai pilihan bulan Agustus yang solid. Mereka membutuhkan 60 hingga 75 hari.
Seperti wortel, bit menjadi lebih manis saat suhu turun. Mereka pemaaf. Mereka menangani berbagai kondisi. Jaga agar tanah tetap liat dan lembab.
Mereka toleran terhadap sinar matahari penuh hingga teduh parsial. Fleksibilitas itu bagus di akhir musim panas ketika matahari terbenam tetapi malam hari menjadi dingin dengan cepat.
- Zona: 2–11
- Jarak: 2 hingga 6 inci
- Tanah: Lempung, lembab
06 Lobak
Butuh hasil cepat? Lobak siap dalam waktu sekitar 30 hari.
Tanam pada akhir Agustus jika Anda ingin perputaran cepat. Mereka tumbuh subur di cuaca yang lebih sejuk. Panasnya bulan Agustus sebenarnya bisa menyulitkan jika tidak dikelola, jadi sirami dengan baik.
Beri mereka satu inci air seminggu. Pastikan tanahnya liat dan berpasir untuk drainase yang baik. Sinar matahari penuh adalah yang terbaik. Jika mereka berkembang biak (berbiji) terlalu cepat, biasanya hal tersebut disebabkan oleh tekanan panas atau kekurangan air.
- Zona: 2–10
- Jarak: 1 hingga 3 inci
- Tanah: Lempung, berpasir
- Matahari: Matahari penuh
07 lobak Swiss
Chard memiliki perawatan yang rendah. Ia siap dipanen hanya dalam waktu empat minggu.
Bradley menunjukkan bahwa daun muda adalah yang paling empuk dan beraroma. Jika lobak Anda terasa pahit, Anda memasukkannya ke dalam air. Kelembapan yang konsisten membuat daun tetap lembut dan manis.
Ini mentolerir embun beku ringan. Jika cuaca beku akan segera terjadi, letakkan bulu taman atau jubah di atas tempat tidur. Langkah sederhana itu bisa menyelamatkan sayuran Anda.
- Zona: 3–10
- Jarak: 12 hingga 15 inci
- Tanah: Lempung, subur
- Matahari: Sinar matahari penuh atau teduh sebagian
08 Lobak
Lobak mencerminkan lobak. Cepat. Tahan dingin. Siap dalam 30 hari.
DeBrito memperingatkan tentang gelombang panas di sini. Tanaman ini sensitif. Jika panas meningkat, mereka mungkin akan kabur atau berkembang dengan buruk. Kain peneduh membantu selama sore hari di bulan Agustus yang intens.
Mereka menyukai sinar matahari penuh saat cuaca mulai panas.
- Zona: 2–9
- Jarak: 2 hingga 6 inci
- Tanah: Lempung, berpasir
- Matahari: Matahari penuh
09 Bunga jagung
Bukan sayuran, tapi bisa dimakan. DeBrito merekomendasikan penanaman bunga jagung (kancing bujangan) pada bulan Agustus.
Mereka bisa menahan musim dingin. Artinya, Anda menanamnya sekarang, mereka tidak aktif, dan mekar di musim semi. Jika Anda ingin kelopak bunga yang bisa dimakan untuk salad nanti, ini adalah permainan dua-untuk-satu.
Mereka menyukai sinar matahari penuh hingga teduh parsial dan tanah lembab dan memiliki drainase yang baik.
- Zona: 2–11
- Jarak: 6 hingga 12 inci
- Tanah: Lembab, memiliki drainase yang baik
- Matahari: Sinar matahari penuh atau teduh sebagian
10 Kohlrabi
Kohlrabi menyukai suhu dingin. Bradley berpendapat bahwa ini adalah masa tanam terbaik di bulan Agustus.
Anda bisa memulainya dalam wadah. Tapi perlu sering disiram dan dirawat. Jika Anda malas, mungkin lewati saja. Jika Anda berhati-hati, tanamlah di tanah atau bedengan. Tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik.
Itu membutuhkan sinar matahari penuh. Jaga jarak tanam cukup lebar—hingga 12 inci untuk varietas yang lebih besar.
- Zona: 3–10
- Jarak: 1 hingga 12 inci
- Tanah: Memiliki drainase yang baik dan subur
- Matahari: Matahari penuh
Tanah masih hangat. Gunakan itu.
Tanaman ini tidak menunggu izin. Mereka menunggu Anda untuk memeriksa kalender. Hitung tanggal bekunya. Pilih benih yang tepat. Dapatkan di tanah.
Ada waktu. Tapi tidak banyak.
