як вибрати сушарку для продуктів

6-4-2020

 

 

Як вибрати сушарку для овочів і фруктів?

Правильне і корисне харчування дуже важливо для будь-якої людини. Отримати безліч необхідних вітамінів і інших корисних речовин можна з фруктів і овочів, але багато видів дуже погано зберігаються протягом тривалих періодів часу. Що ж робити в цьому випадку? Використовувати спеціальну сушарку! Також хочемо вам порекомендувати замовити сушарку для овочів на сайті   https://holmer-tech.com.ua/ru/product-category/food-dryers/ 

Вибрати конкретну модель не так вже просто — вони відрізняються не тільки потужністю, але і декількома дуже важливими параметрами, в яких краще розібратися заздалегідь. З цим вам допоможе наш матеріал.

У наступному розділі статті ми розповімо про всі важливі технічні характеристики сушарок для овочів і фруктів, на які варто звернути увагу, а потім запропонуємо вам обрати з дев’яти популярних моделей, призначених для різних бюджетів, які можна придбати у магазинів в нашому каталозі.

Головні характеристики, на які варто звернути увагу

Потужність

Потужність сушарки для овочів і фруктів більше відповідає за місткість пристрою, ніж за швидкість і якість проведення процесу сушіння. більше потужність — більше продуктів, які можна помістити всередину приладу. Для використання в домашніх вистачить сушарки потужністю 250-500 Вт, але якщо у вас є власний сад або город, то можна вибрати і модель потужністю 700-800 Вт.

Тип нагріву

За типом нагріву сушарки діляться на конвективні та інфрачервоні.

Перші поширені найбільше. Такі моделі використовують досить звичайний нагрівальний елемент, гаряче повітря від якого відводиться вентилятором, і направляється на продукти.

Другі зустрічаються рідше і коштують дорожче, але дозволяють зберегти в овочах і фруктах ще більше корисних елементів. Всередині інфрачервоних сушарок встановлена інфрачервоні лампи, які нагрівають продукти так само, як сонце, тільки швидше. Ще одна перевага перед конвективними — практично повна безшумність в роботі.

Нагрівальний елемент

Нагрівальний елемент сушарки може бути розташований зверху, знизу або збоку корпуса.

Моделі з Теном, який знаходиться зверху, надійні, недорогі, довговічні і не вимагають особливого догляду, але зазвичай не призначені для термічної обробки великої кількості продуктів.

Сушарки з Теном знизу пропонують велику потужність, але трохи більш дороги і частіше ламаються — в основному із-за неякісних матеріалів нижній частині корпусу, які використовують недобросовісні виробники.

Сушарки з Теном збоку найчастіше відносяться до класу професійних. Лотки в них висувні і відкриваються незалежно один від одного, що дуже зручно.

Кількість секцій

Зазвичай в побутових сушарках використовується від трьох до п’яти піддонів. Кожен з них розрахований приблизно на 1 кг їстівного. Якщо ви збираєтеся висушувати велику кількість продуктів, варто звернути увагу на моделі з шістьма і більше секціями, але не забувайте про те, що потужність теж повинна бути відповідною.

Відстань між рівнями і бортики секцій

Висота бортиків піддонів впливає на те, які продукти можна укласти. Якщо вона дорівнює приблизно 1 см, то туди помістяться хіба що трави та зелень, а от 2 та більше см вже буде достатньо, наприклад, для яблучних часточок. Чим більше висота бортиків, тим більше свободи надається вам у виборі продуктів, які можна висушити.

Регульований термостат

Наявність регульованого термостата в сушарці практично необхідно для оптимального проведення процесу сушіння.