Коли ви плануєте кухню, вам необхідний не тільки хороший смак і здоровий глузд, але і знання деяких розмірів, які зроблять користування нею набагато простіше. Вважаєте, що вимірювань приміщення буде достатньо? читайте в нашій статті про найважливіші числах в ергономіці цієї кімнати
Планування і дизайн зручної маленької кухні — це той випадок, коли варто відійти від стандартів і середніх варіантів і зробити все так, як потрібно саме вам. Зручність і ефективність ніколи не вийдуть зі списку трендів кухонного дизайну. Приходьте в салон підготовленим. Є як мінімум шість важливих вимірювань, про які вам варто знати.
Ірина зайцева, дизайнер інтер’єрів:
— часто, записавши всі вимірювання приміщення, відведеного під кухню, люди забувають виміряти своє зростання, щоб підібрати стільницю і шафки за розміром. Або висоту стелі пам’ятають тільки приблизно, і це призводить до негарного зазору або необхідності приносити драбину, щоб дістати посуд з верхньої полиці. Масштаби і розміри дуже важливі, навіть відстань від вікна до плити краще розрахувати заздалегідь, щоб не зіткнутися з проблемами. Багато що при цьому можна виміряти без лінійки, підручними засобами-наприклад, все потрібне повинно бути від вас на відстані, приблизно рівному довжині вашої руки.
Kitcheninteriors.ru
Висота стільниці
Робоча поверхня повинна бути розташована так, щоб вам не доводилося напружуватися. Розрахунки залежать від зростання — виміряйте його у того, хто буде проводити на кухні найбільше часу. В ідеалі рівень зон різних робіт може трохи відрізнятися. Зручна висота основної робочої стільниці – 13-15 сантиметрів від рівня ліктя. Мийку можна розташувати трохи вище, так буде менше бризок. А ось стіл для оброблення м’яса, підготовки тесту — всього, що вимагає зусиль — варто влаштувати нижче: відміряйте приблизно 20 сантиметрів вниз від ліктя.
Глибина стільниці
Варіант, який ви зустрінете найчастіше — 60 сантиметрів. Щоб зрозуміти, чи підходить вам це, подумайте про вимірювання ваших улюблених побутових приладів-поміститься там, наприклад, ваша мультиварка? зрозуміло, стандарти не зовсім зручні для людей з ростом вище або істотно нижче середнього. А багато вирішать, що 60 сантиметрів — це занадто багато, даремно витрачене місце, яке могло б використовуватися більш раціонально. В такому випадку варто звернути увагу на кухні з німеччини. Наприклад, на фабриці ewe створюють системи зберігання на задній стінці, що включають навіть підставку для книги рецептів. Жодного сантиметра не пропаде марно на такий ексклюзивної кухні.
Відстань між верхніми шафками і стільницею
Вміст верхніх шафок має добре проглядатися. Врахуйте ваш зріст-необхідність тягнутися і підстрибувати призведе тільки до подразнення і перевтоми.
Зазор між дном шафки і стільницею вийшов мінімум 40 сантиметрів? це добре, більше-трата місця, менше — можуть не поміститися побутові прилади: блендери, міксери, хлібопічка, мікрохвильовка.
Кухонний трикутник
Ефективне сукупне відстань між зонами зберігання, підготовки та приготування не повинно перевищувати 700 сантиметрів, в іншому випадку готування і прибирання перетворюються в виснажливий марафон. Довжина кожної сторони трикутника може, звичайно, варіюватися від 120 до 230 сантиметрів, але в ідеалі всі відрізки повинні бути приблизно рівні. Зрозуміло, вплинути на форму цієї фігури може планування кухні.
Ще до придбання кухні спробуйте представити основні робочі процеси. Руху від однієї зони до іншої не повинні заважати гострі кути меблів, відкриті двері і дверцята шафок, стільці. Обов’язково врахуйте при цьому, що плиту не варто встановлювати поруч з мийкою або вікном, щоб не загасити вогонь бризками або не підпалити штори.
Ширина проходів
Мінімальна ширина проходів, відповідна принципам пожежної безпеки і простого зручності — 90 сантиметрів. Відстань між робочими поверхнями краще залишити ще більше – 100 сантиметрів, так шафки будуть без проблем відкриватися.
Шафки без ручок з дверцятами, що забираються вгору або розсуваються, дозволяють зробити прохід трохи вже. Врахуйте також, що всі вимірювання наведені з урахуванням постійного пересування на кухні однієї людини. Щоб двоє могли робити тут щось, не зачіпаючи один одного ліктями, потрібна достатня кількість квадратних метрів і бездоганне взаєморозуміння.
