Компания Xiaomi выпустила компактную и мощную духовку, стоимость которой составила всего 40 долларов. Несмотря на популярность моделей небольших размеров, изделия со стандартными габаритами продолжают оставаться в топах продаж. Чтобы как можно дольше пользоваться духовым шкафом, ему необходимо обеспечить хороший уход. Поэтому при покупке важно определиться с подходящим типом очистки изделия.
Современные решения для удаления загрязнений
Бытовая техника оснащается опциями, которые освобождают от трудоемких кухонных хлопот. Автоматическая очистка духовки упрощает жизнь многим кулинарам. С этой функцией не придется удалять застывший жир вручную. В современных духовых шкафах предусмотрены такие решения для очистки:
- катализ;
- пиролиз;
- гидролиз.
Каждый из этих способов характеризуется определенными особенностями. Рассмотрим их подробнее.
Каталитическая очистка духовки
Эта технология получила широкое распространение, поскольку она не требует серьезного усложнения конструкции изделия, но при этом характеризуется высокой эффективностью. Секрет заключается в составе эмали на стенках духовки. Материал содержит катализатор – активный компонент, который разлагает воду, сажу и жиры при температуре от 150 °С.
Изделие очищается в процессе приготовления пищи. Когда внутри духового шкафа разбрызгивается жир, то он попадает на панели и задерживается на их шершавой поверхности. Покрытие и высокая температура способствуют процессу распада остатков продуктов, после готовки нужно просто протереть поверхность тряпкой. Метод не требует включения специального режима, что обеспечивает экономию на электричестве.
Особенности пиролиза
Это самый жесткий и эффективный метод очищения духового шкафа. При пиролизе органические остатки сгорают дотла под воздействием высокой температуры, составляющей 500 °С. Это кардинальное решение, которое обеспечивает полное самоочищение духовки. В отличие от каталитического способа, при котором все-таки придется отмывать дверь самостоятельно, пиролиз освобождает от ручной работы.
При включении этого режима изделие блокируется, его невозможно открыть до окончания процесса очистки. Для изготовления духовок с пиролизом используется качественный материал, способный выдержать высокие температуры.
Очистка изделия гидролизом
Этот способ подразумевает обработку паром. С помощью гидролиза можно быстро убрать жир и загрязнения. Чтобы очистить изделие, следует налить в противень 0,5 л воды и выставить температуру от 90 до 100 °С. Через 30–40 минут остатки пищи размягчатся, поскольку на них будет воздействовать горячий пар.
Чтобы гидролиз подействовал, стоит подождать пока духовка остынет после приготовления еды, но не откладывать эту процедуру надолго. В идеале очищение проводят в день использования кухонной техники. В этом случае жир не будет застывать на стенках, что обеспечивает хорошее состояние духового шкафа.
После такой очистки достаточно протереть остатки загрязнений тряпкой без использования химических средств. Гидролизный способ отличается экономным потреблением электроэнергии, а стоимость духовок с такой функцией не слишком высока.
Товары для ценящих качество клиентов
Определиться с подходящим типом очистки духовки нужно самостоятельно. Выбор стоит делать в зависимости от желания сэкономить электроэнергию, деньги на покупку изделия или время на уборку. Чтобы купить подходящий духовой шкаф отличного качества, заходите на сайт Comfy.ua.
