Якщо є варіанти, то краще не використовувати шпали при будівництві будинку.
Я маю на увазі шпали оброблені креозотом, він смертельно небезпечний, запах креозоту ні чим не можливо видалити.
Що стосується оздоблення стін, то будинок з шпал мало чим відрізняється від просто дерев'яного будинку.
Тому і оздоблення у них практично та ж.
Найбільш використовуваний варіант (часто зустрічається), це обробка стін гіпсокартоном (на стіни йде гіпсокартон стіновий, товщина листів менше ніж у вологостійкого, щільність більше), але перед обробкою гиперскоростном в будинку з шпал я б порадив ізолювати стіни плівкою зі спіненого поліетилену (продається в рулонах, товщина різна, раджу трехмиллиметровую, з нею зручно працювати)