Якщо говорити про якість - то однозначно МДФ буде кращим вибором, він і менше води боїться, і більш міцний і сам по собі більш рівніше й не так піддається згинанню як ДВП...
За ціною все-таки краще буде ДВП, так як МДФ все-таки дорожча, хоча якщо це неякісний МДФ, то часом ціна ще нижче, ніж у ДВП...
Ну а по суті, якщо приміщення сухе і підлогу більш-менш вирівняно, то підійде будь-який матеріал, особливої різниці між ними не бачу, крім деяких нюансів перерахованих вище...