Запах сірководню це випорожнення і розпаду мікроорганізмів, які завелися в грунтовці.
Взагалі дивно, що вони там взагалі завелися, адже більшість грунтовок мають у собі кошти, які на довгі роки запобігають оброблені цієї грунтовкою матеріали від виникнення цвілі.
Швидше за все грунтовка була спочатку низької якості, або як ви правильно помітили - закінчився термін придатності (в чому я особисто сумніваюся, так як ще кілька років після офіційного закінчення терміну вона зберігає свої властивості), або ж не правильні умови зберігання (що теж особливо не може привезти до появи мікробів).
Таку ґрунтовку краще всього не використовувати і утилізувати.
Мікроорганізми звуться "Сульфатредуцирующие бактерии"