У сучасному світі зараз не часто використовують температурні датчики для вимірювання температури в підвальних приміщеннях. Великої популярності набули так звані електронні термостати вони більше підійдуть для Ваших цілей. В першу чергу подивіться ось таку досить відому модель:
Електронний термостат для льоху на мікроконтролері PIC12F629.
Але якщо Вам необхідні тільки термометри то можна придбати такі:
Цифровий електронний термометр з температурним сенсором і сенсором вологості на дроті ТІ-153, вони найбільш придатні для таких цілей.
Або ось цей - Терморегулятор електронний ТРо - 02 для погреби, овочесховища, омшаника.
Або цей - Терморегулятор з датчиком для льоху, включення в розетку, 16А, 3000 Ватт, ТР-1 DigiTOP.