Підстрибувати електрочайник може при закипанні, вода кипить з виділенням не тільки пари, а й бульбашок, вирує іншими словами, води в чайнику мало і він починає підстрибувати через того самого бурління.
Це в принципі, не страшно, але краще воду (мінімальна кількість) наливати за рекомендацією виробника, зазвичай це не менше півлітра, в залежності від об'єму чайника.
Тріщати може з різних причин, тріщить корпус із-за теплового розширення, особливо сильно тріщать нові пластмасові електрочайники, але з нержавійки так само потріскують.
І це не страшно, страшно якщо тріск з-за поганого контакту де-небудь (або окислилися контакти), немає контакту проводів з клемами, колодками, звідси тріск, чайник треба розбирати й перевіряти з'єднання проводів.
Що б розібрати треба відкрутити кріплення нижньої кришки (дна) до корпусу і відкрити її.