Переваг у двох дверей безліч, якщо одна двері вже стоїть, то немає сенсу її прибирати (демонтувати), якщо немає другої двері, то установка на Ваш розсуд.
Якщо та сама залізна двері добре утеплена, то можна залишити одні двері, одна дешевше двох.
А переваги двох дверей в наступному:
Покращена теплоізоляція, між двома дверима є повітряний прошарок, за рахунок цього скорочуються втрати тепла з квартири.
Покращена звукоізоляція, причина та ж що і в першому випадку (повітряна прошарок).
Ну і звичайно рівень безпеки двох дверей набагато вище рівня безпеки однією двері.
Дві двері розкрити набагато складніше.
А міну один, це ціна питання.
Висновок:
Якихось норм і правил обов'язкової установки другий двері не існує, всі рішення приймаються індивідуально.
З особистого досвіду можу додати, при монтажі броньованої залізної вхідних дверей, старі двері не демонтував, але якби треба було окремо замовляти та встановлювати другу двері, я б цього не робив, бо якість вхідних дверей мене влаштовує (і як вона утеплена і ступінь захисту і. т. п.).
Якщо зупиніться на двох дверях, то раджу ось такий варіант конструкції, дві двері в одній коробці.