Гідроізоляційні матеріали різні і не з усіма з них може безпосередньо контактувати плитковий клей.
Наприклад якщо Ви в якості гідроізоляції будете використовувати рулонну гідроізоляцію (наприклад руберойд), то нову плитку на руберойд не укладають, потрібно робити стяжку поверх руберойду.
Далі, якщо у Вас підлоги правильно готувалися під укладання плитки, то під старою плиткою є не тільки стяжка, але і гідроізоляція під стяжкою.
Не бачу сенсу в дублюванні вже наявне гідроізоляції.
І плюс сама плитка клей під нею а так само затірка, це вологостійкі матеріали, якісно укладена плитка з якісно затертими швами по суті і є гідроізоляція, плиткою басейни облицьовують, це говорить про те що вона тримає вологу (не пропускає) без проблем.
Якщо все ж хочете нанести шар гідроізоляції, то краще зупинитися ось на такій 