Штукатурити вентиляційну оцинковану трубу це не найкраща ідея.
Товщина металу вентиляційних труб від 0,5 мм до 1,25-ь мм, все залежить від діаметра вентиляційної труби.
Якщо мова про приватному будинку, то товщина Ваших труб (діаметр від 150 мм до 350-т мм) всього 0,55 мм (пол мм!) це зовсім мало.
Вентиляційні труби при русі повітря всередині них трохи вібрують мало яка штукатура довго протримається на такий не стабільною поверхні.
Плюс навантаження по вазі. Це ж не металеву балку заштукатурити, або швелер.
Найкращий варіант це суха штукатурка на "рідкі цвяхи", суха штукатурка це гіпсокартон.
Якщо не гіпсокартон, то можна купити тонкошарову штукатурку на цементній основі приміром Ceresit CT 29 (Церезит).