Газові плити різні, як і кнопки електропідпалу.
Причина залипання кнопки пов'язані з умовами її експлуатації.
Тобто на кнопку може потрапити вода, жир, пил, бруд, звідси і проблема з залипанням (застряванням).
На моїй газовій плиті ось така кнопка електропідпалу з овальним обідком.