Перш за все звичайно вологостійкий гіпсокартон швидше за все взагалі не може бути поштукатурений.
Хоча як помітили в попередній відповіді, гіпсокартон це оздоблювальний матеріал і єдине що я бачив те що гіпсокартон шпаклюється.
Але конкретно на запитання можу зауважити, що вологостійкість це властивість пов'язане, насамперед, з відштовхуванням води від конкретної поверхні і природно при цьому змочування не відбувається.
А тепер напомнб тим хто хоч раз у житті штукатурив.
Справа в тому, що штукатурку наносять на вологу поверхню і для цього її спеціально при необхідності змочують і так щоб смачить та зовнішній шар, а інакше штукатурка не пристане
Так що вологостійкі штукатурити поверхні практично неможливо.