Висота стільниці в кухонному гарнітурі в першу чергу повинна відповідати зросту того, хто за ним буде працювати.
У переважних випадках це підганяється під зріст жінки - домогосподарки.
Хоча ось у нас молодший син варить все сам і жінок до цієї справи не підпускає.)
Вчені стверджують, що при правильному виборі висоти стільниці у людини при вертикальному положенні задіяно близько 40 м'язів. Чим більше йому доводиться нахилятися, тим більше м'язів виходить задіяно.
Якщо стільниця виявляється вище, то число задіяних м'язів не збільшується, зате навантаження на задіяні зростає. Значить людині доводиться докладати додаткові зусилля в роботі.
Для жінки менше зростанням, ніж 150 сантиметрів, зручна висота стільниці буде близько 80 сантиметрів. Якщо зріст від 160 до 180 сантиметрів, то ця висота буде вже приблизно близько 90 сантиметрів.
Ну а від росту людини 180 і вище стільниця повинна бути висотою близько 1 метра.