Про надійність змішувачів в плані їх тривалого терміну експлуатації навіть і говорити не доводиться, особливо це стосується змішувачів з середньої і низької цінової категорії, якість яких залишає бажати кращого.
А ось, що стосується моменту зручності, то однозначно одноважільний, він же кульовий, змішувач для кухні набагато краще, ніж двохвентильний.
дуже зручно регулювати однією рукою, причому, частенько навіть не пальцями руки, а чистої частиною кисті руки (адже на кухні доводиться возитися з борошном або фаршем і так далі, і доводиться йти мити руки, якими до вентилів і торкатися страшно). А важіль раз і повернув куди треба, хоч ліктем)) (жарт, звичайно, але з великою часткою правди).
У мене раніше стояв на кухні двухвентельний змішувач з гнучким гусаком, все б добре, але от регулювати потрібну температуру води було проблематично, по черзі відкриваючи то один, то інший вентиль. Це було і зайвою витратою часу, так, і води виливалося більше, ніж треба, поки відрегулюєш. Ось, так і спливали зайві копієчки за воду в каналізацію.
Зараз у мене стоїть одноважільний змішувач, і я їм дуже і дуже задоволена. Вже більше двох років працює справно, ніде не підтікає. Правда у нас хороші фільтри очищення води. А то якщо вода жорстка і є схильність до утворення вапняного та інших нальотів, то крани і змішувачі швидше виходять з ладу.