ПВХ (полівінілхлорид) різний за складом.
Температура плавлення температура займання у різного ПВХ, може бути не однаковою.
Але приблизно це 100-о, 120-ь градусів Цельсія, ПВХ починає плавитися, змінюється його структура при плавленні можливе виділення їдких та шкідливих речовин.
Тобто у такому місці де є відкрите полум'я, панелі ПВХ краще взагалі не встановлювати.
Звичайно треба враховувати на якій відстані від газової плити будуть монтуватися панелі ПВХ.
Газова плита під'єднується до газового стояка гнучким шлангом (сильфоным, як правило), то є плита може перебувати досить далеко від панелей ПВХ, відстань обмежує лише довжина шланга до газової плити.
Та й жир, бруд, це теж проблема для ПВХ.
Якщо не хочете кахель, можна фартух викласти мозаїкою (керамічна, скляна, без різниці).
Можна скинали