Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

606

Неймовірно ніжні кришталеві фужери для шампанського

Фужери для шампанського – невід’ємний атрибут сервірування святкового застілля. Величезна різноманітність посуду з богемського скла, високопробного кришталю та інших матеріалів ускладнює вибір виробів. Тому потрібно детально вивчити рекомендації експертів щодо підбору посуду, призначеної для різних видів шампанського.

Зміст:

  • Модифікації фужерів
  • Різновиди посуду
  • Правила етикету щодо використання фужерів для шампанського

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Оригінальні фужери для шампанського з декором ручної роботи

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Піраміда келихів – ніжне прикраса для атмосферного свята

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Незвичайні розкішні фужери для шампанського з срібною розписом

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Класичні фужери зі скла доповнять будь-який інтер’єр, гармонійно вписуючись в сервіровку столу

Модифікації фужерів

Красива посуд витонченої форми є одним з головних прикрас урочистого столу. Ефектний зовнішній вигляд фужерів з ліпниною, гравіруванням, інкрустацією дорогоцінними каменями або гранованою поверхнею кришталю, що випромінює блиск, приковує погляд оточуючих і викликає бажання знову і знову насолодитися смаком ігристого вина.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Шикарні фужери для шампанського з оздобленням ручної роботи

Щоб повноцінно розкрити смак цього алкогольного напою, досвідчені сомельє радять його шанувальникам використовувати різні види посуду:

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Високі фужери для шампанського – це відмінний вибір для ігристого напою

  • Ігристе вино з підвищеним вмістом цукру потрібно наливати в фужери для шампанського з богемського скла, з широкою основою, візуально нагадує креманку на тонкій ніжці. Особлива цінність цього напою солодких сортів у неповторному смаку і божественний аромат. Тому широкі келихи дозволяють повноцінно відчути його запах, різницю смакових якостей на початку розливу напою і через невелику кількість часу. Сомельє стверджують про абсолютно різному відчутті післясмаку.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Ніжні фужери для шампанського з богемського скла з акуратним мереживним візерунком

  • Купити фужери для шампанського вузької форми слід для сильногазований видів напою. Щоб ігристе вино максимально довго пенилось, необхідно віддати перевагу келихах подовженої форми з звуженою верхньою частиною. Завдяки такій формі бульбашки газу будуть триматися в ігристе вино максимально довго.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Фірмові розкішні фужери для шампанського. Класичний варіант – без надмірностей

  • Кришталеві фужери для шампанського, мають схожі риси з виглядом тюльпана, ідеально підходять для більшості видів вин, головна цінність яких – у неповторних смакових якостях. Цей універсальний вид посуду дозволяє з легкістю наливати напій і постійно оновлювати його перед черговим тостом.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Тендітні кришталеві фужери для шампанського виглядають неймовірно заворожуюче в приглушеному світлі

  • Для червоного і білого шампанського потрібно вибирати різні види посуду, так як вони відрізняються за складом і смаком. Червоне ігристе вино потрібно подавати в фужерах із звуженою чашею, так як воно набагато швидше видихається на відміну від білого, налитого в келих з широкою основою.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Вибирайте різні фужер для червоного і білого ігристого

Рада! Щоб шампанське максимально довго зберігало смакові якості, потрібно обов’язково щільно закривати пляшку пробкою після розливання напою і на 2/3 наповнювати келих.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Приклад наповнення фужера: не варто наливати занадто багато, так як напій через деякий час втратить свій справжній смак

Любителям напою богів варто пам’ятати про необхідність попередньо охолодити шампанське до температури 7 °C, яка вважається оптимальною. Для деяких видів ігристих вин існують винятки з цього правила, тому варто уважно вивчити інформацію про умови зберігання і охолодження на етикетці.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Зберігають фужери часто «догори ногами» для запобігання потрапляння пилу всередину келиха

Фужери для шампанського: фото різновидів посуду

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Незвичайні фужери для шампанського з оригінальною ніжкою, оформленої під Ейфелеву вежу

Споконвіку особливу цінність мали фужери для шампанського з богемського скла, трактовавшегося як твори мистецтва. Оригінальна посуд з філігранною обробкою, бездоганним декором у вигляді розпису, гравіювання вензелями, що означають ініціали господарів, завжди вважалася ознакою розкоші і високого достатку.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Фужери для шампанського з богемського скла з ніжною розписом

Для виробництва ексклюзивних келихів використовувався високоякісний чеський кришталь, бронза, срібло, мідь та інші види металів. Найчастіше фігурні накладки із золота використовувалися для декору скляних виробів, які виступали не тільки в якості оригінального предмети сервіровки, але і незвичайного прикраси інтер’єру кухні або їдальні в палацових апартаментах.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Фужери для шампанського з рельєфним декором з срібла, інкрустовані камінням

Елітна посуд з позолотою і розписом органічно виглядає в інтер’єрах, виконаних у жанрі класики, бароко, рококо, ампіру, готики та інших історичних стилях дизайну.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Неймовірні фужери для шампанського з елементами ручної декоративної ковки

Зверніть увагу! Для сучасних інтер’єрів актуально використовувати хромовані фужери скляні, з фотодруком або світлодіодним підсвічуванням, що переливається різнокольоровим мерехтінням до тих пір, поки у чаші не скінчиться вміст.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Фужери для шампанського з розписом ручної роботи для дівич-вечора

Після того як був виготовлений перший набір фужерів для шампанського за ініціативою короля франків Гуго Капета, минуло більше 11 століть. За цей час вправні майстри удосконалили технологію виробництва посуду для цього алкогольного напою, завдяки чому келихи стали доступні всім шанувальникам смаку шампанського.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Незвичайні невеликі фужери для шампанського

Сьогодні їх виготовляють з різних матеріалів, що володіють унікальними характеристиками і експлуатаційними властивостями. Дізнавшись про них, ви з легкістю зможете виявити достоїнства і недоліки фужерів для шампанського з різною основою:

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Скляні фужери для шампанського з оздобленням ручної роботи

  • Посуд із загартованої та незагартованої скла. Бюджетний варіант келихів, має масу варіацій: фужери з цього пластичного матеріалу можуть мати всілякий колір і декор. Забарвлення фужерів важлива при бажанні створити органічну або контрастну сервірувальну композицію в тандемі з кольором скатертини, столових приборів, тарілок та інших компонентів. Вироби з гартованого скла відрізняються відмінною міцністю і стійкістю до появи подряпин на поверхні. Цей матеріал має високу ступінь стійкості до температурних коливань. Посуд з незагартованої скла більш тендітна і, на відміну від ударостійкого матеріалу, потребує дбайливого ставлення. Якщо фужери з загартованого скла можна мити в посудомийній машині, то цей вид виробів категорично не сприймає такого догляду. Виробники рекомендують мити вручну під водою кімнатної температури.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Набір класичних фужерів для шампанського із загартованого скла виглядає лаконічно і елегантно в строгому інтер’єрі

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Високі фужери для шампанського з ніжною розписом у вигляді кульбаби

  • Фужери з блискучого кришталю, видають милозвучна звук при зіткненні, класифікуються за видами матеріалу виробництва. Богемський кришталь має основу з калієво-кальцієвих складових, а барієвий – однойменне зміст. Елітними вважаються вироби з високим вмістом свинцевого кришталю. Відмінною рисою кришталевих фужерів є наявність численних алмазних граней на поверхні чаші, які заломлюють світловий промінь і випромінюють сліпуче сяйво, що асоціюється з урочистістю і святом. Різнобарвна посуд з богемського скла забарвлюється виключно органічними барвниками – домішками міді, заліза та марганцю. Бездоганний зовнішній вигляд кришталевих фужерів компенсує єдиний недолік цих крихких виробів – необхідність делікатно доглядати за посудом: використовувати мікрофіброві, лляні або фланелеві серветки для натирання скла.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

На перший погляд прості, але в той же час розкішні кришталеві фужери для шампанського

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Кришталеві фужери для шампанського з оздобленням підстав ніжки келиха

Щоб фужери для шампанського з розписом, золоченням, хромованою поверхнею або будь-яким іншим видом декору довгий час не втратили первісний зовнішній вигляд, для догляду за виробами не варто використовувати посудомийну машину, абразивні губки і чистячі засоби.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Фужери для шампанського з ніжною розписом

Рада! Для додання блиску кришталю потрібно під час миття додавати у воду незначна кількість соди і солі.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Дуже красиві кришталеві фужери для шампанського незвичайної форми

Щоб придбати високоякісний посуд з кришталю, потрібно уважно оглянути поверхню виробу. Відсутність сколів, мікротріщин, бульбашок в склі, видимих граней між чашею, ніжкою і підставкою свідчить про використання майстрами високопробного кришталю і майстерному виконанні досвідченими склодувами.

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

Елегантні високі кришталеві фужери для шампанського з візерунками біля основи келиха

Правила етикету щодо використання бокалів з шампанським

Напевно, питанням «як тримати бокал з шампанським, пити і подавати ігристий напій богів» задавався кожен, кому доводилося пізнати її чудовий смак. Існує кілька канонів і правил етикету:

Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

«Нарядні» весільні фужери для шампанського з оздобленням ручної роботи для молодят

  • Ігристе вино потрібно охолоджувати і подавати в спеціальному відрі для шампанського з льодом. Лід не дозволить втратити алкогольного напою оптимальну температуру від 7 до 10 °C. Відро потрібно обв’язувати накрохмаленою вафельним рушником для зручності розливу, так як при різкому температурному коливанні на пляшці утворюються краплі води.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Лаконічна композиція з шампанського в спеціальному відрі, високих фужерів і десерту

  • Наливати шампанське потрібно злегка нахилений келих таким чином, щоб ігристе вино сковзав по стінці чаші і не утворювало багато піни.
  • Фужер потрібно тримати виключно за ніжку, так як скло володіє відмінною теплопровідністю. Нагрівання фужера здатне вплинути на смак шампанського.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Відро з льодом для пляшок шампанського також виступає як елемент декору, який варто підбирати під загальний інтер’єр

  • Щоб насолодитися приємним ароматом, перед тим як пити шампанське, потрібно кілька разів акуратно покрутити келих навколо своєї осі . Етикет потрібно дотримуватися з метою виконання загальноприйнятих правил поведінки за столом.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Біле шампанське виглядає неймовірно красиво, виблискуючи в сонячних променях

  • Пити шампанське треба невеликими ковтками, повільно смакуючи його особливий смак. Перед ковтком ігристого вина потрібно оцінити його запах. В результаті гідної оцінки смаку і запаху після вживання цього алкогольного напою довгий час залишається приємний післясмак. Чудовим доповненням стануть фрукти, різні види сиру, шоколад та інші види десертів.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Апетитні солодощі – відмінне додаток до ігристому келиху шампанського

  • Свято без шампанського немислимий. Яким би не був привід для споживання напою, будь то весілля, дружня зустріч або сімейна вечеря, обов’язково ошатно сервіруйте стіл. Святкова сервіровка заряджає позитивним настроєм, налаштує на приємне спілкування або створить романтичний антураж на побаченні.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Неймовірно затишний варіант оформлення простору для відпочинку та посиденьок за келихом шампанського

    Для цього достатньо поставити на стіл вазу з живими квітами, оригінальні свічники з ароматизованими свічками і красиві фужери для шампанського. Витончена посуд може виступити в якості гарного подарунка подрузі або коханому, що стане приводом частіше організовувати романтичні вечері або дружні посиденьки.

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Високі фужери і шампанське в ємності з льодом – хороше рішення для дружніх посиденьок після робочого дня

    Фужери для шампанського: тонкощі етикету і все, що потрібно знати про келихах для шампанського

    Особливу святковість сімейної обідній зоні додадуть фужери для шампанського в сервіровці столу