Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

7

Подрібнювач під раковиною допомагає не тільки утилізовувати харчові відходи, але і позбавляє від засмічення каналізаційних труб

Більшість господарів квартир за незнання або ж за звичкою не звикли використовувати подрібнювач харчових відходів для раковини, хоча саме для них такий пристрій було б як не можна до речі. Він економить сили своєму власникові, підвищує гігієнічність квартири, в першу чергу кухні, де і розташовується. Саме в цей корисний пристрій ми сьогодні розберемося детальніше.

Зміст:

  • Новинка в наших будинках
  • Що кажуть професіонали
  • Безпека
  • Правила підбору
  • Що краще?

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Існує багато різновидів диспоузеров

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Діспоузер здатний подрібнити 95% харчових відходів, куди входять залишки овочів і фруктів, а також рибних, курячих кісток

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

З допомогою діспоузера практично вся органіка перемелюється в рідку кашку

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач кріпиться під мийку замість сифона, вся вод а з харчовими залишками проходить через нього

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач харчових відходів у розрізі

Новинка в наших будинках

Традиція накопичувати кухонні відходи в сміттєвому відрі тягнеться на наших теренах з давніх часів. У передмісті, тим більше в селах і селищах до таких нововведень досі ставляться з часткою підозри, але в місті справи йдуть зовсім інакше. Варто господині купити подрібнювач харчових відходів для раковини, як вона до нього моментально звикає, що не раз доводилося на практичному прикладі. Пристрій позбавляє господаря необхідності вибігати з квартири два рази в суті з повним харчових відходів відром або, ще гірше, пакетом, традиційно зберігаються під кухонною раковиною, і згадувати всіх святих, коли той же пакет у нещасливий момент рветься, а його вміст бруднить все навколо, включаючи сходову клітку і одяг.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Після приготування їжі ми звикли викидати залишки харчових відходів у відро для сміття, проте це не зовсім гігієнічно, та й запах часто псує атмосферу в кухні

У продажу подібні пристрої можна зустріти під назвою діспоузери. Їх невисока популярність є причиною того, що на вітчизняному ринку побутової техніки не існує подібних пристроїв місцевого виробництва. Всі вони імпортуються з близького і далекого зарубіжжя, у тому числі з Піднебесної, де розміщуються виробничі потужності багатьох компаній, що займаються їх розробкою.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач харчових відходів під раковину фірми Kitchen Eater

Подрібнювач – річ хоч і дуже корисна, але суто індивідуальна, і те, що підійде масі споживачів, вам може не годиться зовсім, тому перед покупкою варто ознайомитися з усіма здібностями такого кухонного приладу і з усіма особливостями його експлуатації, а при необхідності і з послідовністю його установки.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Правильна установка подрібнювача дозволить довготривало і безвідмовно прослужити багато років

Що кажуть професіонали

Першими в нашій країні діспоузери випробували професійні кухарі. Вони по праву оцінили всі переваги їх використання, а головне, швидкість їх роботи. Але оскільки не кожен готовий ділитися своїми секретами, приміром, як використовувати подрібнювач харчових відходів для раковини, відгуки від них можна отримати лише анонімні і то лише на просторах Мережі.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнені харчові відходи віддаляються в каналізацію разом з водою

Але якщо постаратися, можна знайти чимало корисної інформації. Наприклад, для професіоналів на кухні дуже важлива швидкість роботи, а в годину, коли всі гості в нетерпінні чекають своїх замовлень, забезпечити чистоту робочих поверхонь дуже складно. Немає часу виносити харчові відходи, а допускати потрапляння бруду, можливо, отриманої в процесі підготовки напівфабрикатів, в їжу не можна ні за яких обставин. Саме в таких ситуаціях і рятують діспоузери. Включений подрібнювач вмить знищує всі відходи, в той час як кухар може спокійно, зосереджено займатися ввіреній йому шефом роботою.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Раціональне рішення покупки діспоузера залежить від кількості проживаючих у будинку та їх побутової культури

Таким досвідом можете озброїтися і ви, особливо есл є людиною зайнятим, який не може приділяти багато часу навіть такому процесу, як сортування і винесення сміття. Особливо це стосується сімей з великою кількістю маленьких дітей, які так і норовлять перевірити, що ж мама або бабуся викинули у відро для сміття.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Зручне розташування діспоузера в тумбі під раковиною

Безпека

Варто відзначити, що діспоузери в кінематографі зазвичай виступають як знаряддя тортур у фільмах жахів або стають причиною усіляких казусів в комедіях, що насправді занадто далеко від правди. Небезпека цих приладів суттєво перебільшена. Все тому, що їх сучасна конструкція повністю відповідає нормам безпеки. Ними неможливо заподіяти шкоду, а спеціальні датчики, вбудовані в конструкцію, а також спеціальні технічні рішення виключають непреднамеренную поломку механічних і електричних частин.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Пневматична кнопка для включення подрібнювача, вбудована в стільницю біля раковини

Єдине, що варто виділити з точки зору безпеки, – це те, що пристрій все-таки підключається до електромережі. Її параметри повинні бути розраховані на використання такого подрібнювача, адже його середня потужність становить 1400 Вт – більше, ніж у чайника. Крім того, місце підключення діспоузера до електромережі має бути захищений від випадкового попадання вологи, якої на кухні, особливо поблизу мийки, може бути досить багато.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Розетка для включення подрібнювача повинна бути обладнана вологозахистом

Якщо ж чітко слідувати інструкції і ввести в звичку правильно використовувати подрібнювач, він завжди буде джерелом лише приємних емоцій.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Це пристрій абсолютно безпечно, не має гострих лез, так як подрібнення відбувається у спеціальному жолобі

Рада! Якщо в комплектації вашого подрібнювача немає інструкції російською мовою, можна без проблем знайти відеоруководство в мережі, яке допоможе вирішити всі питання, пов’язані з експлуатацією.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Внутрішнє пристрій подрібнювача харчових відходів In-Sink Erator

Подрібнювач харчових відходів для раковини: правила підбору

З урахуванням великої різноманітності імпортних моделей, представлених на ринку, виникає важливе питання: як вибрати подрібнювач харчових відходів для раковини? Найважливішими критеріями у доборі будуть наступні параметри:

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

При виборі діспоузера насамперед необхідно врахувати розмір мийки

  • Габарит
  • Потужність
  • Шум
  • Електроживлення
  • Вартість
  • Особливості конструкції

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Звукоізоляція деяких видів діспоузера дозволяє йому працювати практично безшумно

Першим і найголовнішим критерієм підбору подрібнювача є його габарити. Велика частина цих пристроїв має досить великі розміри, що створює додаткові труднощі при їх монтажі під кухонною мийкою. Їх потрібно підключати до каналізації, а комплектна арматура не завжди відповідає за розмірами до виходу систем. Крім того, вага конструкції іноді може деформувати досить легку раковину, але це трапляється досить рідко.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Спеціальні висувні шухлядки з отвором дозволяють встановити подрібнювач під раковиною

Потужність і шум від подрібнювача – характеристики, рідко залежні один від одного. Все тому, що конструкція нових безшумних виробів з системою подрібнення на основі центрифуги не створює неприємних звуків, тому в першу чергу варто звернути увагу на характеристики, пов’язані зі звуковим забрудненням. Якщо ж ви бажаєте відлякати від використання цього приладу дітей, дійте від супротивного.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач харчових відходів під мийкою з фільтром для води

Важливий критерій добору – електроживлення. Деякі професійні моделі вимагають наявності заземлення і особливих вимог до електропроводки. Їх ігнорування може призвести до скорочення терміну служби пристрою.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Для встановлення заземлення необхідно звернутися до кваліфікованого фахівця

Що краще

Як правило, для багатьох покупців, хто планує придбати подрібнювач харчових відходів для раковини, рейтинг моделей відіграє особливу роль. Орієнтуючись на лідерів ринку, набагато простіше підбирати надійний діспоузер. Крім того, вибираючи лідерів рейтингу, можна бути впевненим у тому, що ці моделі в будь-який момент не замислюючись візьмуть співробітники в найближчому сервісному центрі, який займається обслуговуванням побутової техніки. Саме тому ми представляємо ТОП найбільш привабливих моделей подрібнювачів, представлених на ринку.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Модельний ряд подрібнювачів харчових відходів фірми InSinkErator

До нього увійшли:

  • InSinkErator Evolution Excel
  • Waste King Legend 8000TC
  • KitchenAid KCDB 250G
  • General Electric 1/3 Housepower Continuous Feed

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Діспоузер Waste King Legend 8000TC. Країна-виробник – США

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач KitchenAid KCDB 250G в нестандартному червоному забарвленню

Але щоб зрозуміти, що саме з цього краще для вас, варто звернути увагу на наступні деталі. Модель InSinkErator Evolution Excel відрізняється не тільки абсолютну безшумність і наявністю спеціальних функцій у порівнянні з іншими моделями, але і вартістю, що перевищує 300 USD. Подрібнювач Waste King Legend 8000TC при цьому значно дешевше, до того ж він має додаткову функцію, яка запобігає попадання металевих частин і посуду всередину пристрою, що в рази подовжує термін його служби. Останні дві моделі від KitchenAid і General Electric виділяються цінниками, які не перевищують 80 USD. Але якщо перший варіант не викличе труднощів у встановленні, то другий крім труднощів у монтажі виділяється і невеликим об’ємом, якого буде достатньо лише для маленьких родин або індивідуального користування.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Побутовий подрібнювач харчових відходів фірми General Electric

Висновки і напуття

Як бачите, подрібнювач харчових відходів для раковини, ціна його і особливості конструкції безпосередньо пов’язані. Вибираючи більш дорогий пристрій, ви будете впевнені в його безпеці і надійності. Але не варто забувати, що навіть настільки корисний пристрій на кухні може мати масу прихованих можливостей, які, можливо, і не знадобляться домогосподарці, на відміну від шеф-кухаря, який звик все робити максимально швидко і комфортно.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Подрібнювач харчових відходів підтримує чистоту робочих місць кухні, а також знижує витрати на вивезення сміття

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Діспоузери вирішують проблеми з санітарними службами та СЕС на великих виробництвах

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Жодних недоїдків і неприємного запаху, манливого комах і тарганів

Якщо ви хочете, щоб майбутнє у вашому будинку або квартирі настало вже сьогодні, не обмежуйте себе і придбайте подрібнювач. Зробити це можна, навіть якщо ви живете у власному будинку, адже існують спеціальні моделі, адаптовані для підключення до септику.

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

За допомогою такого набору інгредієнтів можна самому зробити освіжувач для подрібнювача або водостоку

Незамінна річ на сучасній кухні: вибираємо подрібнювач харчових відходів

Підсохлі бомбочки зберігаємо в банку і використовуємо при необхідності, кинувши в подрібнювач і натиснувши кнопку. Щоб освіжити раковину, потрібно кинути бомбочку і залити окропом


///