Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

6

Кухня-їдальня, розділена островом

Якщо ви стали щасливим власником власного будинку та збираєтеся зайнятися плануванням обідньої простору, вам не варто зупинятися на стандартних ідеях. Кращим варіантом буде кухня-столова в приватному будинку. Фото подібних приміщень завжди чіпляли погляд і здавалися нам ідеалом чиєюсь вишуканою життя. Так чому б не створити свою, не менш стильний і розкішну?

Зміст:

  • Особливості
  • Кухня-їдальня. Планування в приватному будинку
  • Цікаві прийоми
  • Кухня-їдальня-вітальня в приватному будинку
  • А тепер про стилі
  • Що ще варто пам’ятати

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Квадратна кухня-їдальня в контрастних тонах

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Кухня в світлих тонах компенсує низькі стелі

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Гарний масивний стіл виділяє обідню зону в кухні, поєднаної з їдальнею

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Незвичайне дизайнерське рішення збільшення простору з допомогою великого дзеркала

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Вузька кухня з кутовою обідньою зоною

Особливості

Дизайн кухні-їдальні в приватному будинку має свої відмінні риси.

Що характерно:

  • кількість вікон більше, ніж стандартне одне, а це означає, що приміщення набагато світліше і просторіше квартирних аналогів
  • робоча зона не обов’язково розташовується біля стін, простір дозволяє обіграти її більш химерно

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Велика кількість природного освітлення у вузькій панорамної кухні

  • у таких кухнях частий гість – затишний камін
  • використання барних стійок і меблів в центрі
  • приміщення не буває окремій закритій кімнатою, воно відкрите, при цьому розділене на зони або прохідне
  • нестандартні форми та планування

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Родзинкою просторій кухні-їдальні стане камін

Інтер’єр кухні-їдальні в приватному будинку оформляється в залежності від форми основного і прилеглого периметра.

Вона поділяється на:

  • витягнуту
  • квадратну
  • круглу або овальну

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Квадратна зона кухні, суміщеної з їдальні

В інтер’єрі важлива не тільки краса, але і його функціональність. Форма приміщення має великий вплив на вибір варіанта дизайну і спосіб зонування. Наприклад, ми не будемо використовувати великий круглий обідній стіл у вузькому прохідному просторі, але запросто можемо вигідно обіграти його, поставивши меблі буквою Р. Або, навпаки, в просторому квадратному або круглому приміщенні було б недоречно ставити тоненькі шафки і столики по периметру.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

У вузькій кухні обідню зону можна обладнати в кінці «коридору»

Кухня-їдальня. Планування в приватному будинку

Головне в проектуванні кухні-їдальні – правильно розмежувати простір, і зробити це можна за допомогою декількох прийомів.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Економія простору завдяки розташуванню їдальні в еркері

Способи зонування:

  • Меблі. Найчастіший варіант поділу території на кухню і їдальню, ефект створюється за рахунок того, що обладнання та меблі на відкритій території візуально виглядають інакше, ніж у звичайній закритій кухні. У цьому випадку самі предмети служать певною пунктирною лінією-розмежувачами – досить зрушити в одну сторону обідній гарнітур, а в іншій частині оформити зону для готування.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Виділення обідньої зони за допомогою кухонного острови

Рада! При зонуванні меблями варто врахувати, що розділена на зони кімната все одно повинна гармоніювати з загальним стилем, інакше вийде зворотний ефект – єдина несмак.

  • Подіум. Для відділення робочої зони від їдальні, дизайнери часто використовують перепад підлоги, споруджуючи невеликий подіум, висотою 10-20 см

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Зонування кухні-їдальні від вітальні за допомогою подіуму

Рада! Щоб більш чітко виділити кордон при зонуванні з допомогою піднесеного підлоги, використовується освітлення. В бічну частину подіуму потрібно вмонтувати крапкові світильники.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Всього кілька сходинок подіуму відокремлюють обідній стіл від робочої кухонної зони

  • Підлогові покриття. Одна частина, наприклад, функціональна, оформляється плиткою, друга, в зоні прийому їжі та відпочинку, ламінатом, лінолеумом або паркетом.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Вітальня відокремлена від кухні-їдальні підлоговим килимовим покриттям

  • Різні фактури стелі. Використовується гра фактур – один ділянка матовий, другий іншого кольору, глянсовий, або різне поєднання матеріалів (фактури під атлас, шкіру, мармур тощо), або різні рівні – в одній зоні вище, другий нижче.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Бездоганне зонування за допомогою стелі

  • Арки, виступи, колони, отвори і пр. Це може бути гіпсокартон, зонування шторами, установка фальш-колон, різьблених перегородок з полицями та ін.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Дерев’яна арка підкреслить стиль інтер’єру кухні-їдальні

Рада! Якщо ви вирішили виконати зонування перегородками, їх торці можна оформити дзеркалами, тоді вони будуть виглядати більш легкими. А якщо зробити в них ніші, можна спорудити красиві міні-вітрини.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Цегляна перегородка між кухнею і вітальнею, в якій розташована обідня зона у вигляді барної стійки

  • Барні стійки. Цей спосіб обожнюють прагматики, тут грамотно використовується кожен сантиметр. Як правило, прибирається не несуча стіна, а на її залишках робиться стільниця з армованими трубками і полицями, куди можна розміщувати посуд або інші предмети. Іноді робиться стійка без фундаменту, яку оформляють зсередини. З одного боку можна розмістити барні стільчики, з іншого, під самою стійкою, ставлять міні-холодильники або шафки. Простір обігрується освітленням, в зоні їдальні — люстра, на самій кухні — точкові світильники.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Барна стійка з дерева відмінно вписується в інтер’єр кухні-їдальні вільного планування

Вибір способу залежатиме від фантазії і габаритів простору. Наприклад, класичні прямокутні та квадратні кімнати добре пристосовані під барні стійки, арки і перегородки, а напівкруглі краще виглядають при меблевому, стельовому і подиумном зонуванні.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Прикрасою такої кухні-їдальні виступає острів з масивної стільницею з каменю, що переходить у обідній стіл

Цікаві прийоми

Не всі простір так просто піддається потрібній облаштування, іноді нам дістаються специфічні розміри приміщень. Декоратори діляться корисними порадами.

Вузька кімната

По ідеї, тут неможливо організувати їдальню, але є вихід. По-перше, варто використовувати світлі тони в оформленні — це згладить витягнуту форму, по-друге, відразу варто прибрати зайві предмети або заховати їх всередину шаф. Саму кухонні меблі доведеться або замовляти або купувати з мінімальною шириною за принципом «чим менше виступає, тим краще».

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

У вузькій кухні обідню зону можна розташувати в віддаленої частини приміщення

Безумовно, доведеться розлучитися з мрією про великому столі в центрі улюбленої кухні, але замість цього можна легко облаштувати зону їдальні в віддаленій частині. А чим же гірше затишний обідній куточок? Може бути, навіть і краще, якщо підійти до питання з фантазією.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Невеликий обідній стіл, що знаходиться в кутовій частині кухні біля вікна

Рада! У вузькому просторі можна використовувати оригінальний прийом – зробити лавку-диван прямо в лінії гарнітура, там же розташувати і обідній стіл. До речі, цей прийом можна використовувати при мінімальному просторі. Один штрих – і зона їдальні з’являється прямо в зоні готування. Як варіант, плиту можна замаскувати під комод.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

М’який куточок, як продовження кухонного гарнітура, стане відмінною обідньою зоною

Прилеглі вікна можна оформити яскравою фіранкою, вона візуально відокремлювати столову зону і відволікати від витягнутості форми. Ну а вибір стилістичного напрямку у такій ситуації очевидний: мінімалізм – і крапка, будь нагромадження лише посилить довжину.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Легкі штори допоможуть зробити кухню затишною і світлій

Мало місця

Приватні будинки бувають різними, і іноді під кухню відводиться не так багато місця, як хотілося б. Але це не означає, що ми повинні відмовитися від мрії і оригінальності дизайну. Є типові прийоми, які дозволять ергономічно організувати наявну площу.

Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

Малогабаритна кухня-їдальня, обладнана всім найнеобхіднішим

Ідеї для маленької кухні-їдальні:

  • Вбудована меблі і трансформовані в них техніка під замовлення дозволяють в підсумку заощадити чимало місця.
  • Навісні полиці або шафи під стелями – зорово збільшують простір і дають додаткове місце для зберігання.
  • Меблі, розташована збоку, а не по центру кімнати.
  • Строгі форми без фурнітури – тоді робоча зона здається більш легкою.
  • Шпалери з панорамним ефектом зорово збільшують кухню.
  • Розкладні/відкидні столи – їх мобільність дозволяє прибрати ці предмети в будь-який момент і звільнити простір.
  • Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Практичний стіл з висувними табуретками — знахідка для невеликого приміщення

    Багато вікон на одній стороні

    Дизайнери радять віддати місце біля вікон робочій зоні, тут гарна освітленість і можливість використовувати природну вентиляцію за рахунок вільної циркуляції повітря. Також можна функціонально задіяти широкі підвіконня, вони навряд чи будуть доречні в обідній зоні, але добре замінюють полиці і невеликі столи для приготування їжі. Столову краще розташовувати подалі від вікон і в ряді випадків навіть поєднати з вітальні.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Хороше природне і штучне освітлення дозволить почувати себе комфортно в просторій кухні

    Кухня-їдальня-вітальня в приватному будинку

    Якщо метраж дозволяє, в приватних будинках кухню поєднують не тільки з їдальнею, але і з вітальні. Це три зони в одному просторі, формально вони розділені, але візуально повинні «святою трійцею» гармоніювати в єдності і бути близькими за стилем. Це досягається за допомогою єдиної колірної гами, загальних елементів оформлення або матеріалу на підлозі або в обробці.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Оформлення вітальні і кухні-їдальні в одній колірній гамі

    Красиво виглядають однотонні стіни, забарвлені в різні кольори, але з єдиною обробкою під камінь, шкіру або цегла, або шпалери з однаковим орнаментом, але різні в базових відтінках. Можна провести уроки математики», і незважаючи на те, що кожна зона буде відрізнятися своїми кольорами і фігурами, буде зрозуміло, що їх об’єднує геометрія.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Панорамне приміщення, оформлене в одній стилістиці і кольоровій палітрі

    Рада! Якщо ви хочете використовувати на підлозі ковролін можна стелити його цілком у всі три зони, краще використовувати три однакових килимка біля меблів.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Виділена робоча зона кухні з допомогою невеликого підлогового килима

    Меблі

    Кухню-їдальню ми розглянули, там присутній обідній і робочі гарнітури. Але якщо додається ще і вітальня, то додатково ми повинні будемо додати як мінімум м’які меблі. Це будуть диван або крісла, можна і те і інше, телевізор, шафи для речей, можливо, камін, торшери, рослини в діжках та інші атрибути, наскільки дозволяє метраж. Комбінація цих речей буде залежати від обраного стилю.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Зручне суміжне розташування обідньої зони і вітальні

    А тепер про стилі

    Кухня-столова в приватному будинку не просто кухня: з наявних метрів можна створити шедевр.

    Що вибрати:

    • Мила серцю класика. Бежеві тони, натуральна важка меблі з цінних порід дерева, мармурові стільниці, плитка або паркет на підлозі, геометрія на стінах. Все дорого, але стримано. Хотілося б ще в зоні вітальні рояль, але це вже як дозволять габарити простору.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Традиційне оформлення кухні, виконане в класичному стилі

    • Неокласика. Якщо вам подобаються класичні стилі в цілому, але насторожує їх утяжеленность, спробуйте внести елементи сучасності. Штори можна замінити на жалюзі, ними ж зонувати простір, замість паркету і плитки постелити ламінат або лінолеум, а замість масивних люстр використовувати вбудовані світильники.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Вишуканий інтер’єр в стилі неокласика в ніжних пастельних тонах

    • Бароко, ампір або рококо? Ці помпезні напрямки схожі наявністю добротної різьблений меблів, колон, вензелів, мережив, атласною або оксамитовою оббивки, важких «багатих» портьєр, кованих деталей, канделябрів і пр. Подібний розмах і пишність підійдуть, якщо всі наявні зони великі і відрізняються такою рівномірністю форм. Дані стилі можна використовувати при оформленні квадратних кухонь-віталень-столових, але найкрасивіше вони виглядають в напівкруглих, овальних та круглих приміщеннях.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Розкішний гарнітур білого кольору із золотими елементами в стилі бароко

    • Прованс і кантрі. Мила провінція будинку, відчуття затишку і простоти дадуть світлі тони стін, біла, плетені або дерев’яні меблі, глиняне начиння, велика кількість натуральних матеріалів – каменю, дерева, глини, текстилю та ін.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Простий стильний сільський стиль в оформленні кухні-їдальні

    • Хай-тек. Стиль для стриманих господарів. Одна зона повинна плавно перетікати в іншу, як шатл по космічному простору. Форми всіх предметів суворі, меблі з пластику і скла, круглі прозорі столи, велика кількість металу і химерних лампочок. У зоні вітальні можна використовувати висувні подіуми для сидіння і легко переміщаються куби-пуфи.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Простора кухня-їдальня з добротним освітленням, в стилі хай тек

    • Модерн. Чіткі прямі лінії, низька меблі, м’який однотонний килим у зоні дивана, світильники, що звисають на шнурі зі стелі над обеленным столом, смугасті штори, буфет і шафа в ніші.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Витончений контрастний модерн в кухні-їдальні приватного будинку

    • Лофт – улюблений стиль вільних творчих особистостей – такий нібито навмисний, але насправді добре продуманий і оригінальний хаос. Це велика кількість цегли, необробленого каменю або штукатурки, але самий «смак» — виставлені напоказ і задіяні в інтер’єрі частини арматури, балки та перекриття горища, мансарди. Краще всього виглядає, якщо кухня-їдальня знаходиться на другому поверсі або розміщується на першому і другому ярусі, розділена сходами, і при цьому всі зони проглядаються знизу. Так найлегше можна підкреслити всі особливості стилю.

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Обідня зона в стилі лофт, виділена з допомогою цегляної стіни

    Кухня-столова в приватному будинку: що варто пам’ятати

    При плануванні кухні-їдальні дизайнери звертають увагу на кілька моментів.

    Маленькі секрети:

    • світлі стіни і дрібні візерунки збільшують простір, велика геометрія і темні тони зорово роблять його менше
    • низька стеля допоможе підняти вертикальна смужка

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Світлі стіни чудово поєднуються з кухнею їх світлих порід дерева

    • на кухні не варто мовити важкі портьєри і штори з ламбрекенами, у великих залах вони виглядають гармонійно, в інших приміщеннях дають відчуття тісноти
    • великі дзеркала також добре збільшують площу, але головне — не «переборщити» з ними

    Кухня-столова в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради з декору

    Легкий тюль підкреслить легкість сільського провансу

    Кухня-їдальня у власному будинку дозволяє втілити в реальність всі задумані ідеї. Запорука успіху – початкова грамотне планування і зонування, інше – справа техніки і фантазії. Дотримуючись нехитрих правил, ви з легкістю зможете реалізувати найсміливіший проект, порадувати близьких, гостей і відчути себе повноцінним дизайнером.


    ///